檸檬酸銨(檸檬酸三銨) |
本產品以一水檸檬酸為原料,經精制提取而成,主要用作緩沖劑;乳化鹽,現在陶瓷行業有廣泛應用。 |
分子式: |
(NH4)3C6H5O7 |
分子量: |
243.22 |
性 狀: |
結晶或粉末。有潮解性。溶于水和酸。加熱至熔點即分解。密封保存。 |
包 裝: |
1.內塑外編中間牛皮紙袋、25公斤
2.復合型牛皮紙袋(內附塑料袋)、25公斤
3.內襯塑料袋、外層為化纖編織袋、1000公斤 |
質量標準為企業根據《中國食品添加劑手冊》制定企業內控標準,產品可直接調試劑使用。 |
項目 |
單位 |
Q/BNQQ001-2006 |
性狀 |
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白色結晶或結晶性粉末 |
含量 |
% |
≥97.0 |
燃燒殘渣(以硫酸鹽計) |
% |
≤0.1 |
PH值(10WV%溶液25℃) |
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6.5-7.0 |
硫酸鹽 |
PPM |
≤300 |
氯化物 |
PPM |
≤100 |
磷酸鹽 |
PPM |
≤20 |
重金屬 |
PPM |
≤10 |
鐵 |
PPM |
≤10 |
砷 |
PPM |
≤3 |
鉛 |
PPM |
≤5 |
鈣 |
PPM |
≤100 |
草酸鹽 |
PPM |
≤400 |
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