檸檬酸鉀(枸櫞酸鉀) |
本產品以一水檸檬酸為原料,經精制提取而成,主要用于冷飲、嬰兒食品、人選奶油等中作為穩定劑、整合劑、緩沖劑。果醬果凍作為PH值保持、緩沖劑,精密設備清洗劑,也可制成高效復合肥料?捎糜谠旒、鍍金等行業。同時也是一種補鉀劑。 |
分子式: |
C6H5K3O7.H2O |
分子量: |
324.4 |
性 狀: |
無色結晶或白色晶狀粉末,有微引濕性,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于乙醇。味咸而涼。 |
包 裝: |
1.內塑外編中間牛皮紙袋、25公斤
2.復合型牛皮紙袋(內附塑料袋)、25公斤
3.內襯塑料袋、外層為化纖編織袋、1000公斤 |
質量標準符合質量標準符合BP2007、USP30、FCC5、E332、GB14889-1994 |
比 重: |
1.98 |
項目 |
單位 |
BP2007 |
USP30 |
FCC5 |
E332 |
GB14889-1994 |
性狀 |
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白色或微黃色結晶顆;蚪Y晶性粉末 |
鑒別試驗 |
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符合試驗 |
色澤和澄清度 |
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符合試驗 |
酸堿度 |
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符合試驗 |
干燥失重 |
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3.0-6.0 |
3.0-6.0 |
4.0-6.0 |
3.0-6.0 |
水分 |
% |
4.0-7.0 |
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含量 |
% |
99.0-101.0 |
99.0-100.5 |
99.0-100.5 |
≥99.0 |
≥99.0 |
易碳化合物 |
ppm |
不深于標準 |
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符合試驗 |
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鐵 |
Ppm |
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≤5 |
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氯化物 |
Ppm |
≤50 |
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≤50 |
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硫酸鹽 |
Ppm |
≤150 |
|
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≤150 |
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草酸鹽 |
Ppm |
≤300 |
|
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≤100 |
|
鈉 |
% |
≤0.3 |
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≤0.3 |
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重金屬 |
Ppm |
≤10 |
≤10 |
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≤5 |
≤10 |
砷 |
Ppm |
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≤1 |
≤3 |
鉛 |
Ppm |
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≤2 |
≤1 |
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汞 |
ppm |
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≤1 |
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PH值 |
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7.5-9.0 |
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酒石酸鹽 |
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符合試驗 |
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有機揮發雜質 |
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符合試驗 |
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